Берёзовый сок. Как сделать его полезным и безопасным для кошелька?

19:26 14 марта 2019
Наступила весна, время, когда все люди активно начинают заготовку березового сока. В этом году сбор сока начался 8 марта. О пользе этого традиционного для рациона белорусов напитка слагают легенды. Он содержит множество микроэлементов, дубильные вещества и органические кислоты. Но многие начинают забывать о правилах заготовки древесных соков.

Заготовка древесных соков должна осуществляться способами, которые обеспечивают сохранность деревьев. Отверстие для заготовки древесных соков сверлятся на высоте 0,35-0,5 метра от корня дерева. После окончания сезона подсочки желобки должны быть сняты, а отверстия закрыты деревянной пробкой, замазаны варом, садовой мазью, глиной для предупреждения заболевания деревьев.

Заготавливать сок можно только у спелых деревьев. Диаметр стволов таких деревьев должен составлять не менее 20 см.

Все желающие заготовить сок должны обратиться в лесничество, которое ухаживает за той или иной делянкой леса. Получить информацию об участках леса, где гражданам можно вести заготовку берёзового сока, можно в лесхозах и лесничествах.

Существуют территории, где заготовка сока запрещена. Это территория населенных пунктов, прибрежные полосы водных объектов, полосы отвода автомобильных и железных дорог.
Если вы стали свидетелем нарушения правил заготовки древесных соков, объясните нарушителю, что его действия противоречат законодательству и за их совершение предусмотрена административная ответственность для граждан – штраф до 20 базовых величин, для индивидуальных предпринимателей – до 100, для юридических лиц – до 500.

Если нарушитель отказывается следовать вашим рекомендациям, запомните место и подробности правонарушения, запишите имена и фамилии свидетелей, возьмите у них контактные данные. По возможности произведите фото или видео съемку правонарушения и обратитесь за составлением протокола об административном правонарушении в органы внутренних дел, администрацию района или города или районную инспекцию Минприроды.

Юрий Абрамчук, “Зеленый дозор в Ивацевичах”

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ СТАТЬИ

21 мая 2019 16:51

Многодетные будут в очереди на строительство не более года

Многодетные семьи, нуждающиеся в улучшении жилищных условий, с 2021 года будут направляться на строительство жилья в течение 12 месяцев с момента постановки на учет.

20 мая 2019 18:15

Введен запрет на вылов сома. Почему после разрешения ловли другой рыбы?

Березовская межрайонная инспекция охраны животного и растительного мира сообщает, что на водоемах Брестской области с 19 мая введен запрет на вылов сома обыкновенного, который продлится по 20 июня.

17 мая 2019 22:53

Чем заняться во время грозы: видеосовет от “Першага Рэгіёну”

Гроза выключила ваш телевизор? А вы снова включаете? Ну и зря, ваш телик может сгореть, а у нас есть совет как провести время намного полезнее и безопаснее. Смотрите на видео:

14 мая 2019 12:16

Как правильно перевезти лекарство через границу

За последнее время участились случаи выявления у граждан, пересекающих границу, медицинских препаратов, содержащих в своем составе психотропные вещества, запрещенные либо ограниченные к перемещению через границу.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: